Suplementos: devo ou não tomar?

Depois dos milhares pedidos para elaborar uma dieta, a questão mais levantada pelos meus amigos, é em relação a suplementos. Antes de responder, gostaria de mostrar algumas pesquisas sobre o assunto.

1-     National Institute of Cancer (2007) – Suplementação x  Câncer de próstata

Resultados:

“O uso excessivo de suplementos vitamínicos pode estar associado ao maior risco de câncer de próstata”.

2-     Hospital Johns Hopkins – Suplementação x  Aterosclerose

Conclusão, após análise de 11 relevantes pesquisas (ensaios randomizados e controlados):

“Os resultados foram muito decepcionantes”;

“Nenhuma das formas de suplementação reduziu a progressão da aterosclerose”;

“O uso disseminado de suplementos de vitaminas e minerais para prevenir a aterosclerose não é sustentado por evidências científicas”.

3-     Bjelakovic e seus colaboradores – Suplementação x Câncer de esôfago, gástrico, colorretal, pancreático ou de fígado X  Mortalidade

Foram analisados pela equipe do Dr. Bjelakovic, 14 pesquisas rigorosamente controladas, envolvendo mais de 170 mil participantes.

Resultados:

“Não se encontrou nenhuma proteção contra câncer”

Resultado Inesperado:

“Os consumidores de suplementos tiveram uma taxa maior de morte prematura”.

4-     Journal of the American Medical Association - Bjelakovic e seus colaboradores – Suplementação X Prováveis Benefícios X Mortalidade

Em outra metanálise, a equipe de Bjelakovic, analisou 67 estudos randomizados, cegos e controlados por placebo, com uma amostra total de 230 mil participantes.

Resultados:

-Similares ao anterior-

“Não encontramos benefícios advindos do uso de suplementos”

“O consumo de vitamina E, betacaroteno e vitamina A, foi associado a um aumento do risco de mortalidade de, respectivamente, 4%, 7% e 16%, enquanto não houve nenhum aumento desse perigo com a vitamina C ou o selênio”.

Está descartada a ideia de quanto mais, melhor. Até a água, em algumas ocasiões, não pode ser consumida em excesso.  Assim funciona com os suplementos. Existem limites seguros para a ingestão de vitaminas e minerais. Pensem na vitamina C. Conheço muita gente que toma todos os dias algumas cápsulas para não ficar doente, mas o que muitos não sabem é que existe um limite seguro para consumo de no máximo 2000 mg e que mais do que isso, pode causar diversos danos a saúde, mesmo no caso dos antioxidantes.

Os suplementos só devem ser usados ocasionalmente, caso haja inadequação dietética e o não alcance das necessidades diárias, contanto que sejam evitadas megadoses. Alguns casos comuns de prescrição de suplementos são: gravidez, amamentação, vegetarianos, carência na ingestão alimentar, atividades extremas, patologias que interfiram no consumo ou utilização dos nutrientes.

Segundo a nova resolução do Conselho Federal de Medicina, altas doses de vitaminas e minerais, só se o paciente apresentar falta dessas substâncias no organismo. Fora isso, basta se alimentar direito.

Minha dica seria: consuma frutas, legumes e verduras e procure um profissional para elaborar um plano alimentar adequado para o equilíbrio sua dieta!