sexta-feira, 24 de maio de 2013

Os 10 piores alimentos do mundo!

Sexta feira chegando, ainda com esse tempinho de chove não molha, já vem aquela vontade descontrolada de ficar embaixo das cobertas comendo........mas gente, vamos tentar não exagerar!!!
Para ajudar vocês na escolha, meu post hoje será sobre os 10 piores alimentos segundo Michelle Cook (Pesquisadora da Sociedade Internacional de Pesquisa Ortomolecular).



1º Lugar: Refrigerante Diet, meu vilão preferido!

Além de todos os problemas do refrigerante comum, ele ainda contém aspartame, que segundo pesquisas recentes, está relacionado a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos no nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, câimbras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo morte.

2º Lugar: Refrigerantes

Uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias , aproximadamente 55mg  de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos.

3º Lugar: Donuts

Composto por aproximadamente 45% de gordura trans, que está relacionada a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Como se não fosse suficiente, esses alimentos são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contém, em média, 300 calorias cada. Ainda bem que a moda não pegou no Brasil!

4º Lugar: Cachorro Quente

Na verdade, a culpada é a salsicha, que assim como todas as carnes processadas, pode aumentar as chances de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro quente quanto no bacon é o nitrato de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebês. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal.

5º Lugar: Bacon

Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

6º Lugar: Salgadinhos de Batata
Contém altos níveis de acrilamida, substância cancerígena.

7º Lugar: Batata Frita
Cheia de gordura trans, a batata já foi relacionada a diversas doenças. Também apresenta a substância acrilamida, altamente cancerígena.

8º Lugar: Pizza
Uma notícia boa é que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas de farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

9º Lugar: Salgadinhos de Milho
De acordo com a Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que esse alimento, por causar flutuações dos níveis de açúcar no sangue, leva a mudanças no humor, irritabilidade, ganho de peso entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

10º Lugar: Sorvete
Geralmente possui altos níveis de açúcares e gordura trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso como um todo.

Desespero? Que nada gente! Procure seu nutricionista e encontrem juntos opções saudáveis para o seu cardápio!!!


terça-feira, 14 de maio de 2013

DETOX

A nova dieta da moda é a DETOX.
Com a promessa de desintoxicar o nosso corpo e perder peso, a dieta ganhou a primeira  página de muitas revistas e milhares de blogs sobre emagrecimento.

A dieta detox ou dieta desintoxicante tem como objetivo eliminar as toxinas do nosso corpo, que aparecem pelo consumo inadequado de alguns alimentos como refrigerantes, frituras, gorduras saturadas, gordura trans, sal e açúcar.

Os alimentos que tem maior potencial de detoxificação são os ricos em vitamina, minerais e fibras, preferencialmente os orgânicos, como frutas, hortaliças e algumas especiarias.

Ficou na dúvida? Vamos aos exemplos: azeite extra virgem, arroz integral, castanhas, grão de bico, cacau (não vai comer uma barra de chocolate e falar que a nutricionista que mandou! Cacau é diferente de chocolate!).



Agora, como eu costumo a dizer, nada é milagroso. A dieta NÃO emagrece. Claro que você vai perder peso, pois estará restringindo um monte de alimentos, mas cuidado! A Detox dura apenas uma semana, se você voltar a consumir tudo de antes, voltará a engordar!

Outro ponto que eu acho importante, é em relação as receitas que estão rolando por aí. Cardápios cheios de alimentos ácidos. Deste modo, você vai emagrecer e ainda ser premiado com uma gastrite! Procure um profissional, sempre é a melhor solução!